De organisatie is sinds 2016 gevestigd in een drukbezochte winkelstraat in het centrum van Utrecht en richt zich op de verkoop van speciaalbieren, alcoholvrije bieren en ciders. Daarnaast worden er bierproeverijen georganiseerd, zowel in de winkel buiten openingstijden als op locatie. De winkel geniet landelijke bekendheid onder bierliefhebbers en heeft een loyale klantenkring opgebouwd. Klanten waarderen vooral het deskundige advies, de sfeervolle winkelervaring, en de op maat gemaakte biercadeaus.

Organisatie
De winkelruimte wordt gehuurd en de verhuurder staat open voor contractovername tegen de huidige huurvoorwaarden, met jaarlijkse indexering per oktober 2025. Het team bestaat uit de eigenaar, één parttime medewerker en drie oproepkrachten.

Kansen
De onderneming biedt diverse groeimogelijkheden, zoals:

• Uitbreiding met een webwinkel
• Verkoop aan horeca in de regio
• Scholing van horecapersoneel
• Uitbreiding van bierproeverijen

Overige informatie
De huidige eigenaar draagt de onderneming na acht jaar met passie over aan een opvolger, om zelf een nieuwe carrièrestap te zetten op een andere locatie.