De organisatie exploiteert drie Poké Bowl restaurants op A1-locaties in Rotterdam, Delft en Den Haag. De zaken staan bekend om hun smaakvolle Poké Bowls en sfeervolle inrichting. De locaties hebben een totale oppervlakte van 181 m² in Rotterdam, 140 m² in Delft en 273 m² in Den Haag. Elk restaurant beschikt over een zorgvuldig ontworpen interieur en trekt veel klanten voor zowel dine-in als afhaal- en bezorgdiensten, waarbij gebruik wordt gemaakt van UberEats. Het concept is lokaal goed ingeburgerd en biedt groeikansen door verdere uitbreiding binnen Nederland.

Kansen
Er is jaarlijks een omzetgroei gerealiseerd, mede dankzij uitbreiding naar nieuwe locaties. Met een verwachte jaarlijkse omzetgroei van 10% blijft er aanzienlijke ruimte voor verdere groei. Alle vestigingen zijn stijlvol ingericht en hebben een vaste klantenkring opgebouwd. De combinatie van locatie, interieur en bezorgdiensten maakt het concept aantrekkelijk voor een breed publiek.

Medewerkers
Elke locatie heeft een eigen manager die verantwoordelijk is voor de dagelijkse aansturing en inkoop. De eigenaar is slechts beperkt betrokken en regelt enkel administratieve taken zoals betalingen en personeelsroosters.