Deze zeer goed lopende en gezellige koffie/lunchzaak (65m2) bestaat al bijna 9 jaar en ligt in het centrum van een gemeente midden op de Utrechtse Heuvelrug aan een doorgaande weg. Er is een terras op het zuiden en met mooi weer zit het altijd vol. Een heerlijk plekje om te zitten. Vaste gasten, voorbijgangers en dagjesmensen komen er graag voor een ontbijt, koffie en/of lunch. Vanuit organische groei onlangs ook gestart met catering voor bedrijven en evenementen. Het concept is succesvol en er is zeker potentieel om verder uit te breiden met onder andere openingstijden en dienstverlening (catering).

Onderscheidend vermogen

De koffiezaak is helemaal ingericht op sociaal contact zodat gasten zich thuis voelen en er graag (terug) komen. Persoonlijke aandacht en (h)erkenning speelt daarbij een belangrijke rol. Uiteraard wordt dit gecombineerd met het vers bereiden en serveren van alleen de beste producten. De koffiezaak is inmiddels een begrip in de omgeving. Niet alleen bij consumenten, maar ook bij bedrijven. Dit geeft een sterke basis voor de uitbreiding van de activiteiten.