De onderneming is gestart in 2019 en heeft inmiddels een positie verworven in de biologische retail en is ook online actief. De producten die de onderneming aanbiedt zijn gefermenteerde food-producten. Het merk heeft reeds enige bekendheid verworven op de Nederlandse markt.

Bijzonderheden
De start-up-periode is afgerond en het merk is gereed voor verdere opschaling naar een EU-breed merk in zowel de biologische als de gangbare retail, met daarnaast ook kansen in de horeca.

Personeel
In het bedrijf is alleen de oprichter/eigenaar als FTE actief, aangevuld met enige freelancers/ZZP'ers.